Các sản phẩm thực phẩm cũng như đồ uống là một trong những sản phẩm được lưu hành nhiều nhất trong thương mại quốc tế. Đó cũng là một trong những thị trường được điều tiết và giám sát nghiêm ngặt nhất, cả ở cấp quốc gia và quốc tế. Do những thiệt hại tiềm tàng mà các sản phẩm thực phẩm không phù hợp có thể gây ra những ảnh hưởng trong nền kinh tế, và sức khỏe cộng đồng hoặc môi trường tự nhiên của bất kỳ quốc gia nào , nên thực phẩm sẽ được kiểm soát rất gắt gao khi lưu hành trên quốc tế.

Xem thêm: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng hợp đồng thông minh của Blockchain Ethereum
Blockchain có thể là một khái niệm rất khó để nắm bắt. Bản chất trừu tượng của nó khiến nhiều người tự hỏi liệu công nghệ mới nổi này có phải là chất xúc tác toàn cầu mà các nhà tuyên truyền thường tuyên bố.

Xem thêm: Giá trị kinh doanh của Blockchain
Theo định nghĩa của Wikipedia Blockchain là: Một cơ sở dữ liệu phân cấp, lưu trữ thông tin trong các khối thông tin được liên kết với nhau bằng mã hóa và mở rộng theo thời gian. Mỗi khối thông tin đều chứa thông tin về thời gian khởi tạo và được liên kết tới khối trước đó, kèm một mã thời gian và dữ liệu giao dịch.
Xem thêm: Blockchain thực sự hoạt động như thế nào?
Bài viết trước chúng ta đã thấy chuỗi cung ứng là một trong những ngành dường như đặc biệt phù hợp để ứng dụng công nghệ Blockchain và IoT . Cũng giống như cách một loại tiền được truyền từ người này sang người khác, với mỗi giao dịch hình thành nên lịch sử giao dịch, hàng hóa được sản xuất, vận chuyển và cuối cùng được bán cũng được chuyển từ thực thể này sang thực thể khác, tạo ra lịch sử tương tác giữa Tiền – Hàng.

Xem thêm: Nghiên cứu ứng dụng Blockchain cho chuỗi cung ứng qua dự án Ambrosus (AMB)
Các nhà quản lý Trung Quốc tạo điều kiện cho doanh nghiệp muốn khai phá ứng dụng blockchain nhưng phải nằm trong tầm kiểm soát.
Cơ quan quản lý không gian mạng Trung Quốc vừa công bố danh sách các công ty được thông qua việc có thể ứng dụng blockchain vào hoạt động kinh doanh. Theo các nhà phân tích từ nghiên cứu của Global Times, 197 doanh nghiệp này được phép "cung cấp môi trường có kiểm soát để khai phá công nghệ blockchain".

Xem thêm: Sức nóng của blockchain ở Trung Quốc
Cho đến thời điểm hiện nay, công nghệ chuỗi khối Blockchain không còn mới với mỗi chúng ta, nhất là những người làm trong lĩnh vực công nghệ, khi mà các phương tiện truyền thông, thông tin trong thời gian qua luôn nói về blockchain: chức năng, vài trò và ứng dụng của công nghệ blockchain trong các lĩnh vực ngành, nghề khác nhau...

Xem thêm: Tổng quan ứng dụng của công nghệ blockchain đối với các ngành/nghề
Không cần sự can thiệp của các tổ chức trung gian tài chính, Blockchain làm tăng tính an toàn cho Mobile Banking.
Nhờ có Blockchain và Fintech, các giao dịch được diễn ra trực tiếp giữa 2 bên thông qua một sổ cái hoàn toàn minh bạch, “miễn nhiễm” với thao tác và lỗi của con người.

Xem thêm: Blockchain làm tăng tính an toàn cho Mobile Banking
Xác minh nhận dạng số
OneName và BitID là những ví dụ về các dịch vụ nhận dạng số dựa trên Blockchain. Chúng xác nhận danh tính của một cá nhân trên một trang web. Các dịch vụ xác minh kỹ thuật số phân quyền tận dụng lợi thế của một thực tế rằng tất cả người dùng Bitcoin đều có một ví cá nhân, và do đó cũng có một địa chỉ ví.

Xem thêm: Blockchain – Khởi nguồn của một nền kinh tế mới: Chương 3 – Blockchain 3.0 (Phần 3)
Gã khổng lồ thực phẩm và đồ uống PepsiCo đã tiến hành một thử nghiệm blockchain, và thử nghiệm này mang lại sự gia tăng 28% về hiệu quả chuỗi cung ứng.
Được đặt tên là “Project Proton”, thử nghiệm được đặt ra để kiểm tra xem blockchain có thể giải quyết các thách thức của ngành công nghiệp trong programmatic advertising (tạm dịch: quảng cáo hiển thị tự động) hay không.

Xem thêm: Thử nghiệm Blockchain của PepsiCo mang lại sự gia tăng 28% trong hiệu quả chuỗi cung ứng
Thực trạng ngành bất động sản
Đặc thù của các giao dịch bất động sản là có giá trị lớn, vì vậy nên thường mất nhiều thời gian, chi phí và thủ tục giấy tờ để hoàn thiện. Điều này tạo ra vấn đề về thanh khoản và minh bạch cho thị trường bất động sản. Blockchain là công nghệ tiềm năng để thay thế các quy trình bằng giấy và thay đổi cục diện bằng cách số hóa giao dịch, công nghệ này giảm thiểu thời gian và chi phí đồng thời tăng tính minh bạch và an toàn.

Xem thêm: Công nghệ BLOCKCHAIN và Phần mềm quản lý và kinh doanh bất động sản
Cùng cơ chế một cửa quốc gia, cơ chế bảo lãnh thông quan cũng sẽ được nghiên cứu, dự kiến triển khai thí điểm năm 2020.
Kết quả ứng dụng công nghệ trong thông quan hàng hóa được ông Ngô Minh Hải – Phó cục trưởng Cục Quản lý giám sát hải quan (Tổng cục Hải quan) nhắc lại Tại hội nghị Tạo thuận lợi thương mại do Ban phát triển kinh tế tư nhân phối hợp với Tổng cục Hải quan tổ chức ngày 10/09.

Xem thêm: Hải quan Việt Nam sẽ dùng Blockchain để quản lý, thông quan hàng hoá